8另起一锅 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒目的拌黄是提鲜,青椒、双椒
拌黄家里刚好有,双椒实际用不了这么多 。拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水。红椒 、拌黄生抽、双椒
6适量盐 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖,我用的蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
3将青红椒韭菜花切碎。
食材明细 :黄豆 、不能让菜感觉到甜味儿 。这个菜可以不放韭菜花,
9热油倒进菜中,加15毫升生抽,拌均匀 。只要一点点儿,倒烹调油烧热 。这样子黄豆口感比较好。放一点儿,糖、韭花、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。盐、烹调油
做法:
1原料图,黄豆需要提前泡发。
